Asado de Tira a la parrilla con salsa tatemada

Cocinar la carne:

• Colocá el asado de tira sobre una parrilla bien caliente.
• Asalo a fuego fuerte durante 7 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado por fuera y jugoso por dentro.

Sazonar:

• Espolvoreá la sal gruesa sobre la carne al final de la cocción para potenciar su sabor.

Servir:

• Acompañá con tortillas calientes, queso asado y una generosa porción de salsa tatemada.
• Disfrutá este clásico asado lleno de sabor y tradición.