Ensalada Rib Eye

Cocinar el Rib Eye:

• Sazoná el Rib Eye con sal gruesa.
• Cocinalo a la parrilla hasta alcanzar el término deseado.

Preparar los ingredientes:

• Asá los elotes hasta que estén dorados y desgranalos.
• Cortá la lechuga, el tomate, el aguacate y la cebolla morada en rodajas o trozos al gusto.

Armar la ensalada:

• Colocá los vegetales en un tazón y mezclalos bien.
• Cortá el Rib Eye en tiras y agregalo sobre la ensalada.
• Incorporá los granos de elote y aderezá con limón, aceite de oliva y sal al gusto.