Arrachera a la parrilla

1. Salpimentá la arrachera al gusto.
2. Colocá en la parrilla y cociná de 4 a 5 minutos por lado o hasta el punto deseado.
3. Dejá reposar la carne por 5 minutos y luego cortala en tiras finas.
4. Serví con chimichurri y vegetales asados.

Sugerencias de Acompañamientos

• Papas rústicas al horno
• Vegetales a la parrilla (chiltoma, cebolla, tomate)
• Ensalada verde con aguacate